Junk Food - På riktigt!

Mitt bland alla nya hälsosamma kokböcker om LCHF och GI finner jag kokboken Junk Food  bland nyheterna i Stocksunds bibliotek. Boken är skriven av Liselott Forslin och handlar om snabbmat. Vi får på bästa sätt lära oss hur man tillagar den från grunden utan tillsatser och mystiska konserveringsmedel. Bland annat får vi lära oss hur man lagar club sandwich, falafel, doughnuts, chocolate chip cookies och äkta hamburgare! För den som vill köra extra hard core så finns det även recept på hamburgarbröd. Recepten varvas med foton som andas amerikansk nostalgi. -Mums!!! Det fick bli några extra varv i skidspåren efteråt för min del men det var det värt!  /Maria